 | Glossar - AMD
- Altersbedingte Makuladegeneration (AMD) ist eine Krankheit, die die zentrale Netzhaut bzw. Makula des Auges betrifft. AMD ist die häufigste Ursache für Sehverlust bei der älteren Bevölkerung. Makuladegeneration verschlechtert das zentrale Sehen. Menschen mit altersbedingter Makuladegeneration haben Probleme beim Lesen, Autofahren und bei der Ausübung alltäglicher Aktivitäten, die ein klares zentrales Sehen voraussetzen. Bis heute gilt Makuladegeneration als unheilbar. Zu den Risikofaktoren für AMD zählen fortgeschrittenes Alter, erbliche Veranlagung, weibliches Geschlecht, kaukasische Abstammung, Rauchen, Alkoholkonsum, übermäßige Sonneneinwirkung und Herz- und Blutgefäßerkrankungen, z.B. Bluthochdruck.
^ nach oben - Antioxidans
- Substanz, die Schäden durch freie Radikale reduziert. Freie Radikale sind höchst reaktive Moleküle, die entweder vom Körper selbst - während seiner normalen Funktionsweise - gebildet werden oder durch die Umwelt, z.B. durch Rauchen oder Luftverschmutzung, eindringen. Freie Radikale reagieren mit bestimmten Chemikalien im Körper und beeinträchtigen dabei die normale Funktionsfähigkeit der Zellen. Antioxidantien verbinden sich mit freien Radikalen, um sie zu neutralisieren. Zu den Antioxidantien gehören beispielsweise Vitamin C, Vitamin E und Carotinoide. Lebensmittelprodukte, z.B. Pflanzenöle und Fertigkost, werden häufig mit Antioxidantien angereichert, um eine Beeinträchtigung durch Lufteinwirkung zu verhindern. Antioxidantien können die Risiken einer Krebs-, Herz- oder degenerativen Augenerkrankung reduzieren.
^ nach oben - Blindheit
- Teilweiser oder vollständiger Sehverlust. Zu den Ursachen für Blindheit zählen Verletzungen des Gehirns oder des Sehnervs, Erkrankungen der Hornhaut oder Netzhaut, Diabetes, Katarakte, grüner Star, Netzhautablösung, Infektionskrankheiten oder Nährstoffmangel in der Ernährung.
^ nach oben - Carotinoide
- Carotinoide sind eine Familie von über 600 Pigmenten, die in der Natur vorkommen! Carotinoide sind die Pigmente, die dem Eidotter, den Tomaten, vielen Gemüsesorten, allen grünen Blättern und Früchten ihre Farbe verleihen. Außerdem kommen sie in Muscheln, bestimmten Fischarten, Federn, Blumen und Insekten vor. Sie können nicht im Körper gebildet werden und müssen daher durch die Ernährung geliefert werden. Carotinoide sind natürliche Färbe- und Stabilisierungsmittel. Carotinoidhaltige Nahrungsmittel bewahren ihr Aussehen über lange Zeit und können direkter Sonneneinwirkung standhalten.
^ nach oben - Cornea/Hornhaut
- Transparenter Teil der äußeren Augenschicht. Sie bedeckt Linse und Iris.
- Dietary supplement/Nahrungsergänzungsmittel
- Produkt, das durch den Mund eingenommen wird und einen bzw. mehrere Wirkstoffe enthält, die zur Anreicherung oder Ergänzung der Nahrung gedacht sind. Zu diesen Stoffen zählen Vitamine, Carotinoide, Mineralien, Pflanzen und Aminosäuren. Nahrungsergänzungsmittel kommen in vielen Formen vor, z.B. als Tabletten, Pastillen, Kapseln, Softgele, Brause, Flüssigkeiten oder Pulver.
^ nach oben - DSM
- DSM liefert wichtige Produktmischungen an nahezu alle globalen Hersteller der folgenden Branchen: Nahrungsmittelergänzung, Arzneimittel, Lebensmittel, Personal Care, Fahrzeuge und Transport, Metall und Maschinenbau, Landwirtschaft und Futtermittel, Textilien und Bauwesen. Daneben liefert DSM weitere Produkte, z.B. Kunststoffe für Mobiltelefone, Hochleistungsfasern für Netze, Sportartikel und -kleidung, Bindemittel und Lacke für CDs und DVDs. Life Science findet Anwendung in Medikamenten, Parfums, Bier, Milchprodukten und Kindernahrung. Industriechemikalien werden beispielsweise für Sportjacken, Sportschuhe und Beschichtungen von Papiergeld verwendet. Außerdem beteiligt sich DSM an der Erforschung und Erzeugung von Öl und Erdgas. Als Anbieter von Materialien und Wirkstoffen stehen wir hinter den Marken, die täglich von Millionen von Verbrauchern benutzt und konsumiert werden. DSM zählt in vielen seiner Bereiche zu den globalen Marktführern. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in den Niederlanden und zudem Standorte in allen bedeutenden Ländern der Welt. DSM unterteilt sich in verschiedene Gruppen, darunter Performance Materials, Industrial Chemicals and Life Sciences, wobei DSM Nutritional Products eine wichtige Rolle spielt.
Siehe auch www.dsm.com
^ nach oben - DSM Nutritional Products
- DSM übernahm im Jahr 2003 ‚Roche Vitamins and Fine Chemicals' - einen Teil von F. Hoffmann-La Roche - mit Hauptsitz in Basel, Schweiz. Seit wir zu DSM gehören, lautet unser Name DSM Nutritional Products. Wir stellen Vitamine und andere Nahrungsmittelzusätze her und liefern sie an die Nahrungsmittelergänzungs-, Lebensmittel-, Vieh- und Personal Care-Industrie. Wir haben ein umfassendes Portfolio, das Vitamine, Carotinoide, LC-PUFAs, Zitronensäure und andere Nutrazeutika umfasst. Unsere vielfältigen Produktformen und Nährstoffmischungen sollen in zahlreichen Anwendungen für optimale Leistung sorgen. Als globaler Marktführer in der nutrazeutischen Forschung arbeitet DSM Nutritional Products mit bedeutenden Universitäten zusammen und unterstützt die Industrie aktiv dabei, neue nützliche Produkte für den Markt zu entwickeln.
Siehe auch www.dsmnutritionalproducts.com
^ nach oben - Fortified Food/Angereicherte Nahrungsmittel
- Zu den angereicherten Nahrungsmitteln zählen Müsli, Brot, Sportdrinks, Nährstoffriegel, angereicherte Snacks, Babynahrung, Fertigkost usw., die mit Nahrungsmittelzusätzen angereichert sind, um ihren gesundheitlichen Nutzen zu steigern. Zu diesen Zusätzen gehören Vitamine, Carotinoide, Mineralien, Pflanzen und Aminosäuren. Sie werden nach der Verarbeitung hinzugegeben, um die Nährstoffe zu ersetzen, die bei der Nahrungsherstellung verloren gehen.
^ nach oben - Freie Radikale
- Freie Radikale sind höchst reaktive Moleküle, die entweder vom Körper selbst - während seiner normalen Funktionsweise - gebildet werden oder durch die Umwelt, z.B. durch Rauchen oder Luftverschmutzung, eindringen. Freie Radikale reagieren mit bestimmten Chemikalien in Ihrem Körper und beeinträchtigen dabei die normale Funktionsfähigkeit der Zellen. Eine geringere Einwirkung von freien Radikalen kann dabei helfen, das Risiko von Gesundheitsproblemen in Verbindung mit freien Radikalen zu reduzieren.
^ nach oben - Gelber Fleck
- sieh Makula Lutea
- Glaukom/Grüner Star
- Alle Augenerkrankungen in Verbindung mit erhöhtem Druck im Auge, die den Sehnerv schädigen und zu vollständigem Sehverlust führen können. Die zur Verfügung stehenden Behandlungen zielen darauf ab, den Druck zu verringern and das Fortschreiten der Krankheit zu verzögern. Grüner Star wird mithilfe von Medikamenten, Laseroperationen, herkömmlichen Operationen oder einer Kombination all dessen behandelt. So wird das Augenlicht erhalten, nicht aber das Sehvermögen verbessert, das durch den Grünen Star bereits verloren gegangen ist.
^ nach oben - Iris
- Muskuläres Diaphragma im Auge, das die Pupillengröße regelt. Sie bildet den farbigen Teil des Auges.
^ nach oben - Katarakte
- Trübe oder transluzente Bereiche in den Augenlinsen, die verhindern, dass Lichtstrahlen durchkommen. Dies kann zu verschwommener Sicht führen. Katarakte zählen weltweit zu den häufigsten Erblindungsursachen. Die Risikofaktoren für AMD sind auch für Katarakte relevant, z.B. Rauchen, Ernährung, Sonneneinwirkung und Alter. Katarakte können zwar operativ behandelt werden, indem die natürliche Linse ersetzt wird, aber das Verfahren ist kostspielig und steht nicht in allen Teilen der Welt zur Verfügung. Vorbeugung ist demnach auch bei dieser weit verbreiteten Augenerkrankung, die zu Seh- und Funktionsverlust führt, entscheidend.
^ nach oben - Linse
- Bikonvexer transparenter Körper, der sich im Auge hinter der Iris befindet. Sie fokussiert Lichtstrahlen auf die Netzhaut.
- Lutein
- In der Natur vorkommendes Carotinoid, das sich in großen Mengen in Kohl, Wirsing, Brunnenkresse und Spinat findet. Lutein ist auch in der menschlichen Netzhaut vorhanden. Es wird davon ausgegangen, dass sich Lutein und Zeaxanthin bei der Vorbeugung von Augenerkrankungen, wie z.B. Katarakten und AMD, gegenseitig ergänzen.
Siehe auch Lutein, DSM Nutritional Products
^ nach oben - Makula lutea
 (oder gelber Fleck) Kleiner Bereich der Netzhaut, der spezielle lichtempfindliche Zellen enthält. Die Makula sorgt dafür, dass wir feine Details klar sehen. Hohe Konzentrationen von Zeaxanthin und Lutein sammeln sich in der Makula lutea an und geben ihr ihre gelbe Farbe. Frühe Anatomen bezeichneten diesen Bereich als Makula lutea oder «gelben Fleck» - aufgrund der dunkelgelben Färbung durch Zeaxanthin und Lutein. So wie die Netzhaut strukturiert ist, muss das Licht zunächst hohe Konzentrationen von Lutein und Zeaxanthin passieren, bevor es die lichtempfindlichen Zellen erreicht.
^ nach oben- Netzhaut
- Die lichtempfindliche Membran, die die hintere Innenwand des Augapfels auskleidet. Wenn Licht auf die Netzhaut fällt, erzeugt sie Impulse, die über den Sehnerv zum Gehirn gelangen. Ein kleiner Bereich der Netzhaut - die Makula lutea bzw. der gelbe Fleck - sorgt dafür, dass wir feine Details klar sehen.
^ nach oben - Odds-Ratio
- Die Wahrscheinlichkeit des Auftretens eines bestimmten Ereignisses, die in epidemiologischen Studien gemessen werden kann. Die Odds-Ratio ermöglicht es den Wissenschaftlern, diese Wahrscheinlichkeit für zwei verschiedene Gruppen von Individuen zu vergleichen: Eine Odds-Ratio von 1 bedeutet, dass das Ereignis in beiden Gruppen gleich wahrscheinlich ist; eine Odds-Ratio von mehr als (oder weniger als) 1 weist darauf hin, dass das Auftreten dieses Ereignisses in der ersten Gruppe wahrscheinlicher (bzw. unwahrscheinlicher) ist.
^ nach oben - Ophthalmologe
- Arzt (Doktor der Medizin), der auf Augenmedizin spezialisiert ist. Auch als Augenarzt bekannt.
- Optiker
- Ein Spezialist, der Brillen anpasst und Linsen herstellt, um Sehbeeinträchtigungen zu korrigieren. Ein Optometrist führt Augenuntersuchungen durch und stellt Rezepte für korrektive Brillen oder Linsen aus; der Optiker führt dieses Rezept aus.
^ nach oben - OPTISHARP™
- DSM Nutritional Products produces OPTISHARP™, a very pure and defined zeaxanthin, for use in human nutrition and health products. It is identical in composition to that found in nature, which means that its chemical structure and properties cannot be distinguished from the zeaxanthin found in plants. OPTISHARP™ can be found in several countries in a range of dietary supplements, food products and beverages. Please check out the section «Products» on the web site.
^ nach oben - Optometrist
- Mediziner, der bestimmte primäre Augenpflegedienste leisten darf, z.B. Diagnose von Augenerkrankungen, Behandlung von Sehleiden und Verschreibung von Brillen. Was sie diagnostizieren und behandeln dürfen, kann regional unterschiedlich sein.
^ nach oben - Sehen
- Sehen ist der Prozess der Umwandlung von Licht in Bilder, die das Gehirn verstehen kann. Diese komplexe Aufgabe wird von unseren Augen erfüllt.
Sehschärfe: Ausmaß der Fähigkeit des Auges, aus festgelegter Entfernung kleinste erkennbare Buchstaben oder Symbole, ihre Details und Form zu erkennen.
Schwaches Sehvermögen: Menschen mit schwachem Sehvermögen können sehen. Allerdings kann sich schwaches Sehvermögen als störend bei der Ausführung von alltäglichen Handlungen, z.B. Lesen oder Autofahren, erweisen.
^ nach oben - UV-ähnliches blaues Licht
- Blaues Licht mit Wellenlängen knapp über dem UV-Spektrum ist die energiereichste und möglicherweise schädlichste Wellenlänge des sichtbaren Lichts, das zur Netzhaut gelangt. Zeaxanthin (OPTISHARP™) und Lutein, die sich in der Netzhaut ansammeln, sind beide in der Lage, diese Wellenlängen auszufiltern.
- Zeaxanthin
- In der Natur vorkommendes Carotinoid, das dem Mais seine gelbe Farbe verleiht. Außerdem ist es in dunkelgrünen, roten und gelben Gemüsesorten zu finden, wie z.B. Kürbispflanzen, Erbsen, Kohlköpfen, Paprika, Orangen, Kiwis und Trauben. Wie alle Carotinoide kann Zeaxanthin nicht im Körper gebildet werden. Große Mengen davon können nur aus Nahrungsergänzungsmitteln gewonnen werden. Zeaxanthin findet sich in hoher Konzentration in der menschlichen Netzhaut. Zeaxanthin ist der Wirkstoff von OPTISHARP™.
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