Schalch W. Carotenoids in the retina - a review of their possible role in preventing or limiting damage caused by light and oxygen. In: Emerit I, Chance B, eds. Free radicals and aging. Basel: Birkhäuser, 1992; v. 62.

Inhalt: Erster Bericht, in dem die mechanistische Rolle von Lutein und Zeaxanthin in Bezug auf die Senkung des Risikos für Augenerkrankungen erläutert wird. Der Bericht zeigt, dass genügend Indizienbeweise für die schützende Rolle der Carotinoide in der Netzhaut vorliegen, um weitergehende Forschungen zu rechtfertigen.

Schalch W. Importance of the carotenoids lutein and zeaxanthin for the human eye Part 1. Chimica Oggi - chemistry today 2001;19(9):12-5. Schalch W. Importance of the carotenoids lutein and zeaxanthin for the human eye Part 2. Chimica Oggi - chemistry today 2001;19(10):43-5.

Inhalt: Teil I und II: Im Zentrum der Netzhaut, wo die Sehschärfe am größten ist, befindet sich ein gelber Fleck, genannt Makula (Makula lutea). Seine gelbe Farbe ist auf die hohe Konzentration zweier Carotinoide zurückzuführen, die in der Nahrung vorkommen: Lutein und Zeaxanthin. Sie sammeln sich in der Makula stärker an als in jedem anderen Gewebe. Im Zentrum der Makula ist der Zeaxanthingehalt höher als der Luteingehalt, während im peripheren Bereich, z.B. im Plasma, mehr Lutein zu finden ist. Physiologisch lässt sich diese ungleiche Ansammlung hauptsächlich durch die Filterung des potenziell schädlichen Blaulichts und durch das Abfangen photochemisch induzierter reaktiver Sauerstoffarten erklären. Es wird vermutet, dass Lutein und Zeaxanthin mithilfe dieser Vorgänge dazu beitragen können, das Risiko der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) zu vermindern. In der westlichen Welt ist diese Krankheit die häufigste Ursache für irreparablen Sehverlust bei älteren Menschen. Diese These wird durch epidemiologische Studien gestützt, die zeigen, dass eine erhöhte Zufuhr von Lutein und Zeaxanthin und ihre hohe Konzentration im Blut mit einer Reduzierung des AMD-Risikos in Verbindung stehen. Außerdem kann ihre Konzentration durch die Aufnahme dieser Carotinoide über Nahrungsmittel oder Nahrungsergänzungen speziell in der Makula erhöht werden. Zurzeit stehen noch die Ergebnisse weiterer experimenteller, epidemiologischer und vor allem gut kontrollierter klinischer Interventionsstudien aus. Doch schon jetzt gelten Lutein und Zeaxanthin als zuverlässige Kandidaten für die Nahrungsergänzung mit dem Ziel der Erhaltung der Netzhautfunktion.

Stringham JM, Hammond BRJ. Dietary lutein and zeaxanthin: possible effects on visual function. Nutr Rev. 2005;63(2):59-64.

Inhalt: Spezifischer Bericht über die Auswirkungen des Makulapigments auf die Sehleistung. Es wird gezeigt, warum sich Lutein und Zeaxanthin nur im Augengewebe ansammeln.

Schalch W, Dayhaw-Barker P, Barker FM. The carotenoids of the human retina. In: Taylor A, ed. Nutritional and environmental influences on the eye. Boca Raton: CRC, 1999.

Inhalt: Hauptbericht

Beatty S, Koh H, Phil M, et al. The role of oxidative stress in the pathogenesis of age-related Makular degeneration. Survey of Ophthalmology 2000;45(2):115-34.

Inhalt: Bericht über den Zusammenhang von antioxidativen Mechanismen und AMD. Die Abhandlung überprüft die Annahme, dass AMD auf kumulative oxidative Belastung zurückgeführt werden kann. Sie kommt allerdings zu dem Schluss, dass die Hypothese noch nicht belegt ist.

Bone RA, Landrum JT, Guerra LH, Ruiz CA. Lutein and zeaxanthin dietary supplements raise macular pigment density and serum concentrations of these carotenoids in humans. J. Nutr. 2003;133(4):992-8.

Inhalt: Vergleich eigener Daten. Diese Studie vergleicht anhand mehrerer Experimente die Auswirkungen verschiedener Luteinmengen (2,4-30 mg/T) und einer hohen Zeaxanthinmenge (30 mg/T) auf Serum und Makulapigment. Die Steigerungsrate der optischen Dichte des Makulapigments entsprach dem Plateau der Plasmakonzentration, die im Serum erreicht wurde, nicht aber der optischen Dichte vor der Ergänzung.

Krinsky NI, Landrum JT, Bone RA. Biologic mechanisms of the protective role of lutein and zeaxanthin in the eye. Annu Rev Nutr. 2003;23:171-201.

Inhalt: Bericht über die mechanistische Grundlage der Wirkung von Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit. Aus der Abhandlung geht hervor, dass eine erhöhte Aufnahme von Lutein oder Zeaxanthin als Schutz gegen die Entwicklung von altersbedingter Makuladegeneration wirken kann. Es wird allerdings darauf hingewiesen, dass ein Kausalzusammenhang noch experimentell nachzuweisen ist.

Beatty S, Nolan J, Kavanagh H, O'Donovan O. Macular pigment optical density and its relationship with serum and dietary levels of lutein and zeaxanthin. Arch. Biochem. Biophys. 2004;430(1):70-6.

Inhalt: Dieser Bericht liefert aufgrund von Beobachtungen gewonnene Hinweise dafür, dass der Ausbruch von altersbedingter Makuladegeneration mithilfe der antioxidativen Ergänzungsstoffe Lutein und Zeaxanthin verzögert oder gar verhindert werden könnte.